Підручник призначений для навчання англійської мови для спеціальних цілей студентів – майбутніх фахівців у галузі туризму і готельно-ресторанного бізнесу. Може використовуватися з І курсу навчання в усіх групах, де ті, хто навчаються, досягли передсереднього (В1+) або середнього рівня (В2) володіння загальновживаною англійською мовою (General English). Орієнтований на комунікацію у професійних цілях в усіх чотирьох видах мовленнєвої діяльності: говорінні, аудіюванні, читанні та письмі. Невід’ємною частиною підручника є аудіододаток.