У навчальному посібнику використані положення Закону України «Про
туризм», нові офіційні матеріали Держкомтуризму України.
Посібник розраховано на студентів вищих навчальних закладів, які вив-
чають економіку та менеджмент туризму, готельне та ресторанне госпо-
дарство. Він також може бути корисним для викладачів, науковців, прак-
тиків туристичної галузі.